Razas autóctonas italianas de animales domésticos

Robusta Maculata
Razas italianas de pollos

Origen, difusión y características económicas

Raza seleccionada en 1965 a cargo de la Estación Experimental de Avicultura de Rovigo (Véneto). En su formación concurren las razas  Orpington Fulva y White America.
Su criadero se ha desarrolado mucho en los últimos años también  gracias a su aspecto fino. Tiene buenas dotes de rusticidad, se adapta bien a las producciónes biológicas y de segmento. Raza de carne y  huevos. Precocidad mediana.  Las hueveras de esta raza son bastante precoces y ponen huevos de color rosado a pardo. La producción de huevos es de unas 140-160 unidades por año y el peso-medio es de 55-60 grammi. Las carnes son delicadas y abundantes. La edad consejada por la matanza es de 18 semanas. En general se cría  en pureza; a los cuatro meses,  tanto machos como hembras alcanzan un peso de 1,9-2,0 kg.  Pero también sirve para los cruces de primera generación: las hembras pueden utilizarse en cruces con  gallos semipedasos (White America o New Hampshire). De estos cruces nacen híbridos que a las 10 semanas tienen un peso medio de 1,3 kg  (poluellos) e 1,1 kg (poluellas). Media de huevos por año: 150-160. La raza Robusta Maculata se puede adquirir en el Instituto Profesional de Estado "C.  Cavour" de Castelfranco Véneto (Treviso).

Características morfológicas

Raza semipesada.
Los poluellos tienen un plumón oscuro con motas claras; el plumón  del vientre es claro y  sobre la cabeza hay una mancha marron oscuro.
Aspecto feroz y importante, plumaje abundante y bien desarrolado.
El gallo tiene una esclavina plateada. Las plumas del dorso y bajo la esclavina son más oscuras, siempre plateadas. Tiene un  moteado oscuro irregular sobre todo el cuerpo.
La gallina, con forma más recogida que el gallo, tiene un moteado con manchas negras más oscuras. El plumaje es de fondo blanco  con grandes manchas oscuras sobre todo el cuerpo.
Cresta simple, orejillas rojas, piel y tarsos amarillos.
 Peso medio:
 - gallos 4,0-4,5 kg
 - gallinas 2,8-3,3 kg.
 Los machos alcanzan la madurez sexual a los seis-siete meses; las hembras a los cinco-seis meses.  

  

Estándar

Tronco: ancho y  profundo.
Cuello: mediano largo, ligeramente arqueado.
Dorso: anchos sobre los hombros, bien desarrolado.
Pecho: profundo y largo.
Vientre: largo, profundo y con abundante plumaje.
Alas: bien ceñidas al cuerpo, horizontales.
Cola: corta y ancha.
Cabeza: mediano- grande, bien redondeanda.
Cresta: simple, recta, bien desarollada, con 6-8 dientes.
Barbillas: muy desarroladas, rojas.
Orejillas: rojas.
Cara: lisa y de textura fina.
Ojos: de color da naranja a rojo.
Pico: fuerte, ligeramente convexo.
Muslos: carnosos, con abundante plumaje, sin cojinetes.
Tarsos: cortos y finos,amarillos y sin calzas.

Gallina: similar al gallo hasta al dimorfismo sexsual.

Plumaje
Estructura: suelto, espeso, liso, piel amarilla.
Color y dibujo: en el gallo esclavina blanca/plateada con llama negra desfondada; restante plumaje plateado oscuro con puntos negros irregulares; remeras, timoneras y hoces negras con brillo verde. El la  gallina el color de base es blanco/plateado, grandes manchas de color gris oscuro hasta a negro, difundidas de forma irregular sobre todo el cuerpo.

Defectos
Cuerpo estrecho; formacción de cojinetes, pecho altoy aplastado, piel y tarsos blancos, blanco en las orejillas.

Gallo e gallina di razza Robusta Maculata Gallo y gallina de raza Robusta Maculata (foto M. Arduin)


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