Cabra del Aspromonte
Razas italianas de cabras

Origen y difusión

Es una raza originaria del macizo montañoso del Aspromonte (provincia de Reggio Calabria). Pertenece al grupo de las cabras europeas de tipo mediterráneo. Se cría en toda la provincia de Reggio Calabria.

Características morfológicas y productivas

Altura a la cruz:
- machos 73 cm
- hembras 69 cm
Peso:
- machos 64 kg
- hembras 43 kg

El manto es normalmente rojo, pero hay individuos con manto marrón, blanco/negro, rojo/blanco, marrón/rojo y a franjas. Piel del mismo color que el manto.
Se cría para la producción de leche y carne, no solo en zonas alpinas y de colinas, sino tambien en llanura.

Cabras del Aspromonte (foto Floro De Nardo)