Raza-poblaciòn de pelaje rojo màs o menos oscuro. Esta poblaciòn caprina se origina de la cabra de Damasco o de Siria criada en los paises del norte de Africa y llega a Sicilia en la época en la que Roma extendiò su imperio a las terrias Mediterraneas Afro-Asiàticas. Gracias a los florecientes intercambios comerciales entre Medio-oriente y Mediterraneo y gracias a la civilizaciòn Arabe, se importaron en Sicilia ovejas y cabras provenientes del Norte de Africa y de las islas de Malta y de Cipre. En el tiempo, mediante crices con otras poblaciones caprinas y posterior mestizaje selectivo, se llega a la costituciòn del grupo etnico presente hoy en Italia, que se diferencia de forma màs o menos sustancial de la cepa originaria.
Actualmente, segùn los datos facilitados de la asociaciòn de Criaderos regionales de Sicilia, las productoras criadas son de cerca de 130.000 para una estima complesiva de casi 20.000 cabezas distribuidas entre las nueve provincias Sicilianas. La poblaciòn derivata de la Siriaencuentra su espacio tambièn en otras regiones de Italia como la Basilicata, la Calabria, la Campania y el Lazio.
Altura a la cruz:
- machos 79 cm
- hembras 72 cm
Peso:
- machos 70 kg
- hembras 48 kg
Rusticalidad, adaptaciòn a ambientes nuevos, producciòn làctea, proliferaciòn elevada son caracteristicas que sitùan a esta cabra al mismo nivel de la màs noble y difundida cabra Maltese.
(University of Messina)
Roja Mediterranea o Derivata di Siria (foto www.agraria.org)
Roja Mediterranea (foto Giovanni Sleiter www.assonapa.com)