Zona de origen: Provincia de Agrigento, Región de Sicilia, sur de Italia.
El poderoso sacacorchos-como cuernos de chivo la gigantesca muestra de la conexión
a sus antepasados, el Markhor cabra de la zona de alta montaña de Afganistán.
Esta raza es criada en las provincias de Agrigento, Enna, Catania e Palermo (Sicilia).
Tamaño: medio
Altura a la cruz:
- machos 85 cm
- hembras 80 cm
Peso:
- machos 65 kg
- hembras 50 kg
Color único: blanco, ocasionalmente marrón, cara manchada. Cuernos grandes en forma de saca corchos.
Buena productora de leche (producción de leche por lactación: 400-450 kg).
Características reproductivas específicas: elevada prolificidad.
Macho de raza Girgentana
Cabras de raza Girgentana (foto di Salvatore Pipia / ISZS)