La Sarda es una raza autoctona, con sangre Maltese. Es criada en Cerdeña (Provincias de Cagliari y Nuoro); está bien adaptada a las zonas de colinas.
Tamaño: medio
Altura a la cruz:
- machos 78 cm
- hembras 70 cm
Peso:
- machos 60 kg
- hembras 45 kg
La Sarda es blanca uniforme o negra uniforme, o negro y blanco y tiene cuernos.
Usos: especialmente leche.
Cabras de raza Sarda
Macho de raza Sarda (foto CNR)
Algunos ejemplares de esta antigua raza se crian cerca del ConSDABI (Consorcio para la Experimentación, Divulgación y Aplicación de Biotecnologías innovativas), Circello, Benevento.
Sarda Primitiva (foto CONSDABI)