Zona de origen: Sicilia, sur de Italia. Cruzamiento de Pinzirita y Barbaresca.
Libro genealógico establecido en 1977.
Tamaño: grande.
Altura a la cruz:
- machos 85 cm
- hembras 80 cm
Peso:
- machos 110 kg
- hembras 65 kg
Color único: a menudo blanco con cuello negro o marrón multicolor: a veces overo (berrendo).
Usos: carne y leche.
La raza está adaptada al ambiente local (colinas áridas).
Raza Barbaresca
Barbaresca (foto www.politicheagricole.gov.it)