Raza indígena, desciende de Garfagnina (Grupo Apenino).
Zona de origen: Provincias de Massa-Carrara (Toscana) y Parma (Emilia-Romagna).
Tamaño: medio
Altura a la cruz:
- machos 65 cm
- hembras 60 cm
Peso:
- machos 70 kg
- hembras 50-55 kg
Color único: blanco.
Usos: carne y lana.
La raza está adaptada al ambiente local (colinas).
Raza Nostrana (foto www.assonapa.com)