Raza autóctona, origen común con la Savoiarda.
Difusión: Valle de Aosta, al norte de Italia.
Tamaño: medio
Altura a la cruz:
- machos 65-75 cm
- hembras 60-70 cm
Peso:
- machos 60-70 kg
- hembras 50-55 kg
Color amarillo con manchas oscuras en cara y patas.
Usos: carne y lana.
La raza está adaptada al ambiente local (montañas y colinas).
Rosset (foto www.assonapa.com)
Rosset (foto www.regione.piemonte.it)