Pusterese
Razas italianas de ovejas

Origen y difusión

Desarrollada a partir de la Tirolesa y de la Lamon (hacia 1750), la Pusterese es criada en el Valle Pusteria, Bolzano. La raza está bien adaptada a la zona de colinas y de montañas.
Otros nombres: Pustera Gigante, Nobile di Badia, Gadertaler - en Alemania, Tedesca di Pusteria, Sextner, Tauferer, Aurina.

Características morfológicas y productivas

Tamaño: medio
Altura a la cruz:
- machos 75 cm
- hembras 65-70 cm
Peso:
- machos 55-60 kg
- hembras 50 kg

Son ovinos alpinos de orejas pendientes, sin cuernos, de color amarillento, con lana gruesa.
Usos: carne y lana.

Pecora di razza Pusterese (foto www.assonapa.com)