Razzetta d'Oropa
Razas italianas de bovinos

Origen y difusión

También llamada Pezzata Rossa d’Oropa. La zona de origen y difusión es el Valle Elvo, en la provincia de Biella. Se suele denominar “Razzetta” para subrayar el hecho de que la zona de difusión es muy reducida. Junto con la Simmental, parece derivar del ganado granulado del norte de Europa introducido en Italia por los burgundios y borgoñones del siglo V. Se considera una subraza de la Valdostana.
En 1985, se estableció el Registro de Razas Bovinas Autóctonas y de Grupos Étnicos de difusión limitada. Dicho registro fue creado para proteger a las razas bovinas en peligro de extinción criadas en Italia y para garantizar su patrimonio genético. Se han incluido las siguientes razas: Agerolese, Bianca Val Padana (Modenese), Burlina, Cabannina, Calvana, Cinisara, Garfagnina, Modicana, Mucca Pisana, Pezzata Rossa d'Oropa, Pinzgau, Pontremolese, Pustertaler, Reggiana, Sarda, Sardo-Modicana, Varzese.

Características morfológicas

Mismas características que la Valdostana Pezzata Rossa.
Manto granulado rojo oscuro.
Extremidades y vientre normalmente blancos.
Cabeza blanca con orejas rojas. En casos aislados, manchas rojas en la cabeza.
Talla y estatura pequeñas.

Características productivas

Raza con doble aptitud, pero principalmente orientada hacia la leche.
Se adapta bien a las difíciles condiciones ambientales del pasto montañés.

Vaca de raza Oropa

Toro de raza Oropa