Sardo-Modicana
Razas italianas de bovinos

Origen y difusión

Se cría en las provincias de Cagliari y Oristano y se obtiene mediante cruce de sustitución de la Modicana en la Sarda; están registrados varios miles de ejemplares.
En 1985, se estableció el Registro de Razas Bovinas Autóctonas y de Grupos Étnicos de difusión limitada. Dicho registro fue creado para proteger a las razas bovinas en peligro de extinción criadas en Italia y para garantizar su patrimonio genético. Se han incluido las siguientes razas: Agerolese, Bianca Val Padana (Modenese), Burlina, Cabannina, Calvana, Cinisara, Garfagnina, Modicana, Mucca Pisana, Pezzata Rossa d'Oropa, Pinzgau, Pontremolese, Pustertaler, Reggiana, Sarda, Sardo-Modicana, Varzese.

Características morfológicas

El color del manto es rojo vino, con zonas periféricas negras hasta el negro total; en el macho, las tonalidades son más oscuras.
Cuenta con cuernos de mediano desarrollo que lleva primero lateralmente y después en lo alto, con una coloración oscura en la punta.

Características productivas

La aptitud predominante es la producción de leche.

Vaca de raza Sardo-Modicana