Pontremolese
Razas italianas de bovinos

Origen y difusión

Hacia 1940, el número de ejemplares estaba en torno a 15.000; en 1960, había pasado a 5.700 y la decadencia definitiva de la población se registró en 1983, con 13 ejemplares censados; actualmente, existen unas pocas decenas de ejemplares, todas ellas en los valles de los ríos Magra y Vara, situados en las provincias de Massa Carrara y La Spezia.
En la evolución de la raza influyeron de forma determinante los continuos cruces de sustitución con la más productiva Bruna Italiana.
En la zona de Carrara se empleaba antiguamente para el transporte de valiosos mármoles desde las Apuane hasta el mar, donde se los embarcaba.
En 1985, se estableció el Registro de Razas Bovinas Autóctonas y de Grupos Étnicos de difusión limitada. Dicho registro fue creado para proteger a las razas bovinas en peligro de extinción criadas en Italia y para garantizar su patrimonio genético. Se han incluido las siguientes razas: Agerolese, Bianca Val Padana (Modenese), Burlina, Cabannina, Calvana, Cinisara, Garfagnina, Modicana, Mucca Pisana, Pezzata Rossa d'Oropa, Pinzgau, Pontremolese, Pustertaler, Reggiana, Sarda, Sardo-Modicana, Varzese.

Características morfológicas

El manto de los toros es trigueño intenso, con lista clara en la zona dorso-lumbar y con gradaciones oscuras en la cabeza, sobre el cuello, sobre las exterioridades de los hombros. El morro es de color pizarra; la cabeza es relativamente ligera de perfil rectilíneo; el tronco más bien corto con cruz en evidencia con respecto la línea dorsal. En las vacas el manto es trigueño claro con ligeras gardaciones oscuras en las regiones indicadas para el tauro; la cabeza es más ligera y un poco más larga que la del tauro.